Kreolsk fläskfilégryta

4 portioner
400-500 g
fläskfilé
3 st
kabanosskorvar
1 st
röd paprika
1/3 burk
syltlök
(valfri mängd)
svarta oliver
(valfri mängd)
saltgurka
matlagningsgrädde
1 st
buljongtärning
mejram
salt
svartpeppar
vitlökspulver
Kreolsk fläskfilégryta

Putsa och skär fläskfilén i skivor. Stek i en djup stekpanna. Häll ner hackad paprika och kabanosskorv och stek tillsammans med fläskfilén. Häll sedan ner syltlök, saltgurka, oliver, buljong och matlagningsgrädden. Krydda och låt koka ihop i ca 10 minuter. Servera med ris.

Lägg till ny kommentar