Kyckling med rosmarinkryddad äppelröra

Kyckling, rosmarin, äpplen och plommon i ugnsform

Kyckling med rosmarin, äpple och katrinplommon brukar vara riktigt gott ihop. Vi har lagat kyckling med dessa tillbehör flera gånger tidigare, men har aldrig valt kycklingfilé i den här kombinationen. I en form la vi kycklingfiléer, samt tärnade äpplen och katrinplommon. Kryddade med rosmarin.

Kyckling omgiven av varma mosiga äpplen

Nu är kycklingen färdig, och äpplena har blivit mosiga och goda.

Klyftpotatis med kryddor

Till kycklingen serverade vi skivad potatis och gul lök som vi kryddade med salt och rosmarin.

Färdig rosmarinkryddad kyckling

Det färdiga resultatet, upplagt på tallriken.

Lägg till ny kommentar