Renskav med svamp

Idag ville jag göra en enkel lunch lite snabbt. Tittade igenom kyl och frys för att se om vi hade något passande hemma.. och ja, vi hade faktiskt ingredienser till en enkel wok.

Jag stekte viltskav tillsammans med wokgrönsaker och champinjoner. Blandade ner en påse misosoppa, lite chili, pressad vitlök, salt, svartpeppar och torkad ingefära. Och slutligen blandade jag ner lite kokta nudlar.

Dessa två tillbehör är nästan ett måste till den här woken - sesamolja och chili explosion.

Jättegott kan jag lova!