Äppelscones


Idag gjorde vi äppel- och morotsscones. Äppelscones passar väldigt bra om man vill ha ett lite nyttigare fikabröd. Morotsvarianten är inte lika söt men väldigt god som bröd :)

Äppelscones"

Blanda samman de torra ingredienserna. Tillsätt smöret i små tärningar, och fördela. Tillsätt ägg och äpple, och forma snabbt till scones eller använd muffinsformar.

Grädda på 200°C i ca 5-12 minuter, beroende på storlek.

Ingredienser till äppelscones

  • 3,5 dl vetemjöl
  • 0,5 dl pofibrer
  • 0,5 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 0,5 tsk salt
  • 75 g smör
  • 1 tsk rivet äpple
  • 1 st ägg

Skriv en kommentar

Bilder och fakta