Lax med citronpeppar

Lax med citronpeppar är något som vi gör nästan varje vecka. Så enkelt och så gott...

Lägg laxen i en oljad ugnsform, peppra den ordentligt med citronpeppar och låt den därefter stå i ugnen. Hur länge beror förstås på hur stor laxbiten är men vi brukar ha laxen inne cirka 20 minuter.

Servera det hela med lite färgglada grönsaker och ris. Är som sagt hur enkelt som helst och väldigt gott. Passar även bra till kalla fisksåser.