Honungsrostade rotsaker

Honungsrostade rotsaker är väldigt enkelt att ordna. Passar dessutom mycket bra till äppel- och plommonfylld kyckling.

Gör stavar av morötter, kålrot och gul lök. Lägg i en smord ugnssäker form. Ringla över med honung, olja och rosmarin. Ställ i ugnen, 250°C i ca 30 minuter. Ta ut och rör om några gånger under tiden. Smält gärna "fast" honung i micron istället för att köpa den färdiga rinniga alternativet.